BANDUNG RAYA | BANDUNG
Kelurahan Cibuntu, yang pernah dikenal sebagai penghasil tahu berkualitas, sedang mempersiapkan langkah-langkah inovatif untuk menghidupkan kembali produk andalannya. Lurah Cibuntu, Teguh Furqoni Syahbana, mengungkapkan rencana untuk membawa tahu Cibuntu kembali populer dengan pendekatan yang lebih modern dan relevan dengan selera masa kini.
Teguh menyatakan bahwa salah satu strategi yang akan dilakukan adalah menghadirkan variasi bentuk tahu yang unik dan menarik, seperti bintang dan boneka, yang dirancang untuk menarik minat anak-anak dan generasi muda. “Kami ingin memberi tahu Cibuntu tampilan baru yang segar agar menarik bagi kalangan muda. Ini juga kesempatan bagi para pengusaha muda untuk ikut berperan dalam inovasi produk lokal,” ujar Teguh dalam wawancaranya di Cibuntu, Kamis, 24 Oktober 2024.
Sebagai bagian dari rencana tersebut, Teguh berharap dapat mendirikan satu pabrik tahu di Cibuntu. Dia optimistis karena dukungan masyarakat setempat sangat kuat, terutama dalam program-program pengembangan ekonomi di kelurahan.
Selain upaya membangkitkan kembali industri tahu, Kelurahan Cibuntu juga dikenal sebagai sentra produksi konveksi kaos dan seragam sekolah, dengan salah satu lokasi produksi utama di Jalan Haji Anwar. Industri rumahan ini telah menjadi sumber penghidupan utama bagi banyak warga dan memainkan peran penting dalam perekonomian lokal.
Teguh juga mempromosikan program “Saung Mang Cucu,” sebuah inisiatif yang mendorong anak-anak untuk membaca buku sambil menunggu di kelurahan. Program ini bertujuan menumbuhkan minat baca sejak dini dan menjadi bagian dari kunjungan rutin sekolah-sekolah di sekitar Cibuntu.
Dengan rencana pengembangan tahu yang kreatif dan program-program lainnya, Kelurahan Cibuntu siap melangkah maju, menggabungkan tradisi kuliner lokal dengan inovasi modern untuk kembali membawa nama Cibuntu dikenal luas, baik di bidang kuliner maupun industri lainnya.(Bd/Fj)